Guten Morgen, Frau Keller.
Dienstag, 7:04 UhrBetrieb braucht
BakeIT entwickelt und betreibt individuelle Software für Bäckereiketten, Handwerks- und Filialbetriebe in Deutschland. Von der ersten Idee bis zum täglichen Einsatz. Wir bauen, betreiben und pflegen Ihre Software selbst, ohne sie an Dritte auszulagern.

Sie führen mehrere Filialen oder Baustellen, Ihre Abläufe stecken in Zetteln, Excel und Insellösungen, und ein eigenes IT‑Team lohnt sich nicht. Genau dafür gibt es uns.

Alle Filialen auf einen Blick: Was heute gebacken, verkauft und retourniert wurde, ohne Zettelwirtschaft und ohne Nachtelefonieren. Ihre Kasse und Warenwirtschaft binden wir direkt an.

Baustellen, Projekte, Stunden und Belege in einer App, die auch auf dem Gerüst funktioniert. Vom Angebot bis zur Rechnung, zugeschnitten auf Ihren Betrieb statt auf den Durchschnitt.
Meist gibt es schon Software im Haus: eine alte Branchenlösung hier, Excel dort, dazwischen Papier. Wir lösen ab, was nicht mehr trägt, schließen die Lücken dazwischen und binden an, was bleibt. So greifen Ihre Prozesse am Ende ineinander, vom Wareneingang bis zur Auswertung.
In fast jeder Bäckerei steht ein solides Kernsystem für Kasse und Warenwirtschaft. Daran rühren wir nicht. Das Problem liegt in allem drumherum: ein Spezialtool für die Prognose, eins für den Dienstplan, eins für die Bewerber, eins für die Hygiene, und dazwischen Excel. Häufig jedes mit eigenem Vertrag, eigenem Login und eigener Wahrheit über dieselben Mitarbeiter.
Was betriebskritisch ist oder an Maschinen hängt, fassen wir nicht an. Wir holen uns die Daten über die Schnittstelle und geben sie sauber zurück.
Alles, was in vielen Betrieben als Einzelabo nebeneinandersteht, oft mit doppelt gepflegten Stammdaten und Lücken dazwischen.
Alle genannten Produkt- und Firmennamen gehören ihren jeweiligen Inhabern. Die Nennung zeigt beispielhaft, welche Systemkategorien wir anbinden oder ersetzen können; sie ist weder eine Bewertung der einzelnen Produkte noch eine Aussage über deren Eigenschaften.
Das haben wir in einer einzigen Filialbäckerei aufgedeckt, bevor wir angefangen haben:
Das ist kein Ausreißer, das ist der Alltag. Für jedes dieser Systeme zahlen Sie, Monat für Monat. Wie schnell sich der Wechsel bei Ihnen rechnet, zeigen wir im Erstgespräch mit Ihren Zahlen.
Erstgespräch vereinbarenStatt elf Logins, elf Oberflächen und elf Wahrheiten über denselben Mitarbeiter gibt es eine Startseite. Was darauf liegt, bauen wir für Ihren Betrieb und beraten mit, was wirklich sinnvoll ist, und zwar nur das. Keine graue Schaltfläche, die niemand anfassen darf, keine Funktion, die Sie mitbezahlen und nie öffnen. Die Stammdaten stehen an einer Stelle, und die Kasse bleibt dabei die Kasse.
Ein Beispiel, kein Katalog. Welche Kacheln bei Ihnen liegen, wie sie heißen und in welcher Reihenfolge sie stehen, entscheidet Ihr Betrieb.
Fünf Betriebe, fünf verschiedene Anwendungen
Mitarbeiter melden sich einmal an. Wer welche Filiale und welche Zahlen sieht, entscheidet die Rolle, nicht ein Passwort, das im Pausenraum hängt.
Wenn bei Ihnen der Backzettel Backzettel heißt, heißt er in der Software auch so. Ein neuer Mitarbeiter wird einmal angelegt, und niemand tippt ihn fünfmal ab.
Wir fangen dort an, wo es am meisten weh tut, und bauen das nächste erst, wenn das erste trägt. Was Ihr Betrieb nicht braucht, entsteht gar nicht erst.
Sie bekommen keine Lizenz mit Handbuch, sondern eine laufende Lösung samt den Leuten dahinter.
Die Software richtet sich nach Ihrem Betrieb, nicht umgekehrt: Ihre Begriffe, Ihre Abläufe, Ihre Sonderfälle. Unsere Prozess-Erfahrung fließt dabei mit ein, damit das Richtige entsteht.
Läuft im Browser, am Verkaufstresen, auf der Baustelle und auf dem Handy, bei Bedarf als echte Android-/iOS-App.
Kasse, Warenwirtschaft, Buchhaltung: Wir holen die Daten dort ab, wo sie schon liegen, statt sie doppelt zu pflegen.
Ihre Software läuft auf Servern in Deutschland. Updates, Backups und Sicherheit sind unser Job, nicht Ihrer.
Neue Filiale, neuer Prozess, neue Idee? Ihre Software entwickelt sich mit dem Betrieb weiter, in kleinen, schnellen Schritten.
Keine Ticket-Warteschleife, kein Callcenter: Sie sprechen direkt mit den Leuten, die Ihre Software gebaut haben.
Kein Pflichtenheft, das ein Jahr reift. Sie sehen von Anfang an etwas, das funktioniert, und sagen uns, was besser werden muss.
Wir kommen in Ihren Betrieb und schauen uns die Abläufe an, dort wo sie passieren: in der Backstube, in der Werkstatt, in der Filiale. Dabei bringen wir unsere Prozess-Erfahrung ein und beraten, was zuerst zählt: Wir bauen nicht einfach jede Wunschliste ab, sondern das, was Ihre Abläufe wirklich weiterbringt. Erst verstehen, dann bauen.
Wenige Tage später klicken Sie durch eine erste funktionierende Version, mit Ihren Begriffen und Ihren Daten. Darüber lässt sich reden. Über ein Lastenheft nicht.
Kurze Runden, echtes Feedback aus dem Alltag Ihrer Mitarbeiter. Was morgens auffällt, ist oft nachmittags schon eingebaut: geprüft und dokumentiert.
Ihre Software geht in den täglichen Einsatz und bleibt bei uns in Pflege. Sie melden Wünsche, wir liefern: Woche für Woche, solange Sie uns brauchen.
Wir haben uns eine eigene, KI-gestützte Fertigungsstraße für Software gebaut: Jede Änderung wird automatisch gebaut, getestet und dokumentiert, bevor sie zu Ihnen kommt. Deshalb schaffen wir in Tagen, was klassisch Monate dauert. Freigegeben wird trotzdem immer von Menschen.
Im Erstgespräch schauen wir gemeinsam, wo Software Ihnen und Ihren Leuten Arbeit abnehmen kann. Und wir sagen Ihnen ehrlich, ob sich das für Sie lohnt.